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食品級液氮與工業級液態氮的區別

液氮又稱為液態氮，是低溫-196℃的液體，是由占用空氣成分百分之七十多的氮氣得來的，無色，無毒，無味，無腐蝕性，易揮發，使用范圍非常廣
按照液氮純度用途分類，常分為食品級液氮，工業級液氮。
食品級液氮與工業級液態氮的區別
  • 食品級液氮

    1.液氮純度

    食品級液態氮純度較高，因為要考慮到人食用安全，純度達到5個9即99.999%

    2.品級認證

    食品級液態氮需要符合國家食品安全法的規定取得食品級認證

    3.食品應用

    只有經過認證的食品級氮氣才可以直接用于食品生產
  • 工業級液氮

    1.液氮純度

    工業級液態氮純度不如食品級液氮純度那么高，不同的行業對液氮純度的要求不一樣

    2.品級認證

    工業級氮氣根據純度不同有很多種

    3.食品應用

    其他液氮或氮氣則不可直接應用于食品領域
行業應用
液氮無色，無毒，無味，無腐蝕性，易揮發，應用范圍非常廣泛
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