食材配送人員要求:需經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)
在食材配送行業(yè),對(duì)配送人員的要求也非常高,因?yàn)榕渌偷臅r(shí)效性很高,而能夠決定配送時(shí)效性的無(wú)外乎就是配送人員,那么,對(duì)食材配送人員有哪些要求呢?
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,首先,必須有相關(guān)的食材配送經(jīng)驗(yàn),需要經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn),合格后才能正式上崗。首先對(duì)配送人員的性格有一定要求,需要細(xì)心耐心,但是工作又要比較麻利,不能太拖拉。其次,要求配送人員對(duì)當(dāng)?shù)氐穆窙r有一定的了解,有些陌生的道路可以通過(guò)導(dǎo)航到達(dá),但是要達(dá)到大多數(shù)道路可以輕松找到,不要因?yàn)槿菀酌月范鵁o(wú)法完成配送任務(wù)。
除了上述兩點(diǎn)之外,還要求食材配送人員有一定的責(zé)任心,能夠?qū)I(yè)的將不同的食材采用不同的周轉(zhuǎn)容器進(jìn)行配送,比如冷凍品需要采用保溫箱配送,豆油需要裝紙盒箱配送,食品和洗化產(chǎn)品需要進(jìn)行有效分隔,如果條件允許需要分車配送。
食材配送人員的服務(wù)態(tài)度也十分重要,有些客戶是需要將食材送到指定位置的,但是如果配送人員不能夠按照客戶的要求進(jìn)行搬運(yùn),可能會(huì)遭到投訴,這對(duì)于食材配送公司來(lái)說(shuō)就是一件非常影響聲譽(yù)的事情。
總體來(lái)說(shuō),食材配送人員與客戶的接觸是最多的,也是最了解客戶需求的,所以,每次配送需要食材配送人員及時(shí)反饋客戶的反饋,并及時(shí)滿足客戶需求,這些都是食材配送過(guò)程中非常關(guān)鍵的問(wèn)題。
總體來(lái)說(shuō),食材配送人員在整個(gè)配送的過(guò)程中起到了重要的作用,所以對(duì)人員的整體素質(zhì)和技能有著較高的要求,這也是關(guān)乎著整個(gè)食材配送工作是否能夠做好的關(guān)鍵。