作為餐廳的餐飲管理人員如何才能做好管理？聽聽品牌發(fā)言人的介紹
目前在我們國(guó)家餐飲行業(yè)開店分很多種，有夫妻開店、有朋友合伙開店、自己?jiǎn)为?dú)開店等等形式，但是不管以哪種身份開的店都離不開管理，那么作為一家餐廳的餐飲管理者應(yīng)該做什么呢?源甲餐飲品牌作為一家多年從事餐飲行業(yè)…
在上海金山選擇專業(yè)蔬菜配送公司和自己市場(chǎng)購買有什么不同
經(jīng)常說“民以食為天”，員工的飲食對(duì)于工廠來說也是相當(dāng)重要的，隨意現(xiàn)在很多的公司或者是工廠都會(huì)有專門的員工食堂，有食堂就一定要采購食材，那么工廠自己采購食材和找專業(yè)的蔬菜配送公司有什么區(qū)別。先要看食材的…
疫情已取得根本性勝利，食材供應(yīng)食品安全工作還不能放松
伴隨我國(guó)在抗擊新冠肺炎疫情取得根本性勝利，各行各業(yè)都正在有條不紊的恢復(fù)中。疫情后時(shí)代企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)，就餐問題需要認(rèn)真對(duì)待，特別是對(duì)于食材供應(yīng)公司而言，在確保食品安全、做好防護(hù)工作的同時(shí)，更應(yīng)該做好食材供應(yīng)…
楊浦餐飲管理更加靈活多變，承包商們?cè)絹碓綄I(yè)
說到餐飲管理，相信大家并不陌生，一般情況下，機(jī)關(guān)食堂都是由企事業(yè)單位的人員進(jìn)行管理的，需要招聘食堂管理人員對(duì)機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行管理。這種形式其實(shí)已經(jīng)落伍了，因?yàn)檫@樣的形式不符合當(dāng)代的集約型社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，不利…
徐匯食堂承包服務(wù)中，需要將哪些細(xì)節(jié)放在首位
隨著現(xiàn)在越來越多企業(yè)重視員工食堂的建設(shè)發(fā)展，為了可以保證管理方面的專業(yè)，也為了保證菜品的品質(zhì)，也是會(huì)選擇將食堂給承包出去，給專業(yè)的公司進(jìn)行管理，不僅可以增加管理方面的效率，而且也是可以讓菜品升級(jí)和品質(zhì)…
松江食材供應(yīng)能夠保證食堂日常需求
許多大型的公司，都會(huì)有專門給員工就餐的員工食堂，為了可以保證食堂的正常運(yùn)營(yíng)，每天食材的采購就尤為重要，一般都會(huì)有專門負(fù)責(zé)采購食材的人員，如果是自己去菜市場(chǎng)或者是超市購買，價(jià)格方面就會(huì)比較高，而且也無法…
蔬菜配送導(dǎo)低碳環(huán)保引領(lǐng)綠色生活 吸引了很多消費(fèi)者
如今社會(huì)上絕大部分人們都已經(jīng)步入了小康社會(huì)，人們不再溫飽問題而擔(dān)憂，而是越來越注重我們所吃的東西是否健康，是否安全，人們對(duì)綠色食品追求越來越高，這就不得不提到—上海源甲餐飲，它從原料品種開始控制，非�！�
食材配送老板必須要面對(duì)的三大核心問題
我們國(guó)內(nèi)多年從事食材配送行業(yè)的老板都知道，他們對(duì)于食材以及飲食真的是十分講究，因?yàn)榇蠹叶贾�，只有靠新鮮、優(yōu)質(zhì)、特色的食材才能做出美味的食物。對(duì)于一家配送商而言，選擇優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的食材配送商也是十分重要…
上海餐飲管理公司讓醫(yī)院用餐更簡(jiǎn)單
醫(yī)院食堂主要為醫(yī)護(hù)人員、病患、家屬等人群，提供就餐服務(wù)，但是很多醫(yī)院的食堂飯菜，頻頻被人們吐槽，比如飯菜難吃、食材單一、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不合格等，都是很常見的食堂管理難題。是否有更好的應(yīng)對(duì)方式呢？如今與專業(yè)的…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2023-05-18
普陀食材供應(yīng)公司幫你了解夏季保鮮的訣竅
大量采購蔬菜、海鮮、肉類等食材的情況下，如何在炎炎夏日做好保鮮食材的工作呢？這是困擾著企業(yè)食堂管理人員的一大難題。雖然嘗試過不同的辦法，卻沒有很好的效果，面對(duì)著種種難題，我們還能夠如何做呢？普陀食材供…
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